『食と憲法』ワークショップ

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1月20日に『食と憲法』というテーマで憲法ワークショップを行いました。「食・・・憲法・・・?」と、珍しい組み合わせに不思議に思うかもしれませんが、食と憲法には、共通点があります。それは自分たちの暮らしの根っこに関わっていることです。のちに紹介しますが、最近の世界の憲法では、食に関する記述がそこそこあります。